Chiều ngày 24/6/2026, tại Hội trường lớn, Trường Đại học Điều dưỡng Nam Định phối hợp với Chi hội Dinh dưỡng Nam Bắc Bộ tổ chức chương trình sinh hoạt khoa học và tọa đàm chuyên đề “Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm với sức khỏe”, hưởng ứng Tháng hành động vì An toàn thực phẩm và Tháng Vi chất dinh dưỡng năm 2026.
Chương trình có sự tham dự của TTND.TS. Trương Tuấn Anh – Hiệu trưởng Nhà trường cùng các chuyên gia đến từ Hội Dinh dưỡng Việt Nam, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Chi hội Dinh dưỡng Nam Bắc Bộ các chuyên gia dinh dưỡng, lãnh đạo các đơn vị, cán bộ, giảng viên và sinh viên Nhà trường.
TTND.TS. Trương Tuấn Anh – Hiệu trưởng Trường Đại học Điều dưỡng Nam Định phát biểu tại buổi sinh hoạt khoa học
Phát biểu tại chương trình, TTND.TS. Trương Tuấn Anh nhấn mạnh vai trò của công tác truyền thông, giáo dục dinh dưỡng và bảo đảm an toàn thực phẩm trong chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe cộng đồng. Đồng thời, Hiệu trưởng ghi nhận ý nghĩa thiết thực của hoạt động sinh hoạt khoa học trong việc cập nhật kiến thức chuyên môn, tăng cường kết nối giữa các nhà khoa học, chuyên gia và đội ngũ cán bộ, giảng viên, sinh viên ngành sức khỏe.
Tại chương trình, các đại biểu đã được nghe nhiều báo cáo chuyên đề có giá trị thực tiễn cao như: cập nhật các khuyến nghị về dinh dưỡng với sức khỏe; những nguy cơ mất an toàn thực phẩm và giải pháp phòng ngừa; vai trò của rau đối với sức khỏe con người. Các báo cáo được trình bày bởi các chuyên gia đến từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Chi hội Dinh dưỡng Nam Bắc Bộ và doanh nghiệp đồng hành.
Phần tọa đàm và giao lưu khoa học diễn ra sôi nổi với nhiều câu hỏi, ý kiến trao đổi từ cán bộ, giảng viên và sinh viên xoay quanh các vấn đề dinh dưỡng hợp lý, phòng chống ngộ độc thực phẩm, xây dựng lối sống lành mạnh và nâng cao sức khỏe cộng đồng.
Chương trình là diễn đàn khoa học ý nghĩa, góp phần cập nhật kiến thức mới về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, đồng thời tăng cường sự gắn kết giữa nhà trường với các tổ chức nghề nghiệp, chuyên gia và doanh nghiệp trong lĩnh vực dinh dưỡng, hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng đào tạo và chăm sóc sức khỏe nhân dân.
Một số hình ảnh tại buổi sinh hoạt khoa học
.png)
