Chiều ngày 6/3/2026, tại khu giảng đường Trường Đại học Điều dưỡng Nam Định, Hội Sinh viên Nhà trường đã tổ chức Hội thi nấu ăn dành cho sinh viên với chủ đề “Mâm cơm gia đình”. Hoạt động được tổ chức nhằm chào mừng 116 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, đồng thời hướng tới kỷ niệm Ngày truyền thống Trường Đại học Điều dưỡng Nam Định 16/3 và 95 năm Ngày thành lập Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh (26/3/1931 – 26/3/2026). Hội thi đã thu hút sự tham gia nhiệt tình của đông đảo sinh viên đến từ các Chi hội, các Đội, Câu lạc bộ trong toàn trường.
Hội thi được tổ chức với mục đích tạo sân chơi bổ ích, ý nghĩa cho sinh viên, giúp các bạn hiểu rõ hơn về giá trị của bữa cơm gia đình và vai trò của người phụ nữ Việt Nam trong đời sống gia đình. Đồng thời, chương trình cũng là dịp để sinh viên các đơn vị giao lưu, học hỏi, tăng cường tinh thần đoàn kết, gắn bó và phát huy sự sáng tạo trong các hoạt động phong trào của nhà trường.
Tham gia hội thi, mỗi đội dự thi chuẩn bị và chế biến một mâm cơm gia đình dành cho 6 người ăn, với mức chi phí từ 300.000 đến 500.000 đồng. Các đội đã tự chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn và trình bày mâm cơm theo ý tưởng của mình. Trong thời gian 90 phút, các đội thi đã thể hiện sự khéo léo, sáng tạo và tinh thần làm việc nhóm thông qua việc chế biến các món ăn đảm bảo dinh dưỡng, hương vị hấp dẫn và hình thức trình bày đẹp mắt. Không khí tại khu vực thi luôn sôi nổi, hào hứng với sự cổ vũ nhiệt tình của đông đảo sinh viên.
Sau phần thi nấu ăn, đại diện mỗi đội đã thuyết trình về mâm cơm của đội mình trong thời gian tối đa 5 phút, giới thiệu ý nghĩa của thực đơn, cách chế biến cũng như thông điệp mà đội muốn gửi gắm thông qua “mâm cơm gia đình”. Nhiều phần thuyết trình được chuẩn bị công phu, thể hiện sự hiểu biết về dinh dưỡng, sự sáng tạo trong cách kết hợp các món ăn và tình cảm gắn kết của các thành viên trong đội.
Ban Giám khảo đã tiến hành chấm điểm các đội dự thi dựa trên nhiều tiêu chí như khâu chuẩn bị, quá trình chế biến, chất lượng món ăn, cách trình bày mâm cơm cũng như phần thuyết trình. Các mâm cơm dự thi đều được đầu tư kỹ lưỡng, đảm bảo màu sắc hài hòa, hương vị hấp dẫn, thực đơn hợp lý và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhiều đội đã thể hiện sự sáng tạo trong cách trang trí, tạo nên những mâm cơm vừa gần gũi, đậm đà hương vị gia đình, vừa mang tính thẩm mỹ cao.
Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức đã trao 01 giải A, 01 giải B, 01 giải C và 02 giải Khuyến khích cho các đội có phần thể hiện xuất sắc. Phần thưởng là sự ghi nhận xứng đáng cho tinh thần nhiệt huyết, sự sáng tạo và nỗ lực của các đội tham gia.
Hội thi nấu ăn dành cho sinh viên Trường Đại học Điều dưỡng Nam Định đã diễn ra trong không khí vui tươi, đoàn kết và để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp. Không chỉ là một hoạt động phong trào ý nghĩa chào mừng các ngày lễ lớn của tháng Ba, chương trình còn góp phần giáo dục sinh viên về giá trị của bữa cơm gia đình, tôn vinh truyền thống tốt đẹp của phụ nữ Việt Nam, đồng thời tạo môi trường để sinh viên giao lưu, học hỏi và phát huy tinh thần năng động, sáng tạo của tuổi trẻ nhà trường.
